| Adresse : | Brandstraat 18 |
| Code postal : | 9160 |
| Localité : | LOKEREN |
| Numéro(s) de téléphone : | +32 9 3404180 |
| Fax : | +32 9 3495809 |
| E-mail (générale) : | raf@chocolaterie-de-schutter.be |
| Site Web : | www.chocolaterie-de-schutter.be |
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À propos de l'entreprise
La Chocolaterie De Schutter a été fondée en 1919, à Saint-Nicolas. A ses débuts, elle fabriquait des sujets creux en chocolat de façon artisanale (pour la Saint-Nicolas, Noël, la Saint-Valentin et Pâques), ainsi que des cornets. A partir de 1939, la deuxième génération met la main à la pâte. En 1963, c’est au tour de la troisième génération de prendre le relais. En se concentrant exclusivement sur les sujets creux, l’entreprise s’est adjugé une grande part du marché belge traditionnel (pâtissiers, grande distribution, etc.). En 1977, la production prend ses quartiers dans une nouvelle usine à Belsele, où la quatrième génération reprend le flambeau.
Depuis 1997, l’entreprise enregistre une croissance fulgurante. Constatant que le chocolat belge est très apprécié à l’étranger, l’entreprise fait ses premiers pas à l’exportation. La participation à des foires commerciales contribue à forger la notoriété de De Schutter dans les pays voisins. Depuis, les exportations s’internationalisent, avec des marchés comme les USA et l’Extrême-Orient. En 1998, ce succès grandissant nécessite de consentir des investissements dans un bâtiment flambant neuf à Lokeren, doté d’un outil de production flexible et d’une plus grande capacité de stockage. Sa situation stratégique au cœur du triangle Anvers-Bruxelles-Gand, le long de l’autoroute E17, constitue un atout supplémentaire.
Parallèlement aux exportations, l’innovation du produit est un autre facteur crucial de cette expansion, à savoir l’investissement permanent dans de nouveaux moules et la prise en compte des phénomènes les plus récents (Halloween). L’unité Décoration voit le jour en 2003. Le déploiement d’une approche orientée client débouche sur l’installation d’une unité de conditionnement distincte. La chocolaterie répond ainsi à la demande croissante de produits prêts à l’emploi, à placer immédiatement en rayon. Des emballeurs spécialement formés conditionnent les sujets creux sous feuille alu, sous cellophane, en boîtes, selon les souhaits et les besoins du client